Pâtisserie haut de gamme à Paris, spécialisée dans les tartes sucrées et salées raffinées ; brunch, livraison, click & collect, ateliers de pâtisserie.
Levée de fonds participative en capital (Tudigo) en juillet 2022 pour financer un laboratoire central et l'expansion.
Recherche active d'investisseurs et ouverte aux partenariats de croissance.
Click & collect, commande en ligne, livraison (cargo bike pour Paris), cartes cadeaux digitales.
Pâtisserie artisanale parisienne spécialisée dans les produits à indice glycémique bas (IG ≤35) : pâtisseries, chocolats, cookies et épicerie fine.
Mise en avant dans Pleine Vie pour une galette des rois IG bas aux couleurs Paris 2024 ; offre éphémère, capacité d'adaptation et de communication.
Gammes saisonnières/événementielles (galette des rois Paris 2024, Epiphanie) : ouverture à des partenariats entreprises, événements, cadeaux.
Certification IGC® : contrôle scientifique du taux d'IG pour chaque produit ; innovation rare dans la pâtisserie santé. Pas d’indices CRM/CMS visibles.
Atelier PG est une petite société de formation en pâtisserie et cake design à Paris, offrant ateliers pratiques et cours en ligne.
Créée le 14 janvier 2020 ; changement de direction : Adam Aidoudy président jusqu’au 26 avril 2022, remplacé par Hajar Bouchriha.
Recrute actuellement un formateur en pâtisserie française et cake design (CDI) – opportunité de partenariat ou offre de solutions RH.
Propose une préparation hybride CAP Pâtissier (en ligne et présentiel) via la plateforme Thinkific.
Pâtisserie festive et créative située dans le Marais à Paris, spécialisée dans les gâteaux personnalisés, sablés, macarons, un café, et des ateliers de pâtisserie pour particuliers et B2B.
Ateliers créatifs saisonniers (Halloween, Noël, etc.) jusqu'à fin 2025, générant un fort engagement clients et événementiel.
Ateliers à thèmes réguliers générant de nombreux points de contact B2B2C—opportunités pour partenariats événementiels, fournitures, activations créatives.
Pâtisserie-salon de thé convivial à Montmartre, Paris : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, pâtisseries faits maison. Sur place, à emporter ou privatisation (~20 pers.). Paiements modernes acceptés.
Marque 'La Bossue' déposée ; valide jusqu’au 06/02/2035.
Changement de direction—Martin Roy quitte la cogérance. Caroline Sasseigne et Laurent Duyck restent co-gérants.
Système de réservation en ligne, présence sur Facebook et Instagram, accepte Apple Pay, paiement sans contact, tickets restaurant, CB, espèces.
Le BAB – Bar à Brioches est un café parisien fondé en 2019, spécialisé dans les brioches maison sucrées et salées, babkas, sandwichs et brunchs, avec deux implantations (8ᵉ et 9ᵉ arrondissements).
Ouverture d’une seconde boutique dans le 9ᵉ arrondissement (29 Rue Bleue) en juillet 2023, marque une phase d’expansion.
Forte sélection d’ingrédients artisanaux, bio et circuits courts ; opportunité auprès de fournisseurs de produits frais ou équipements spécialisés.
Pas d’outils technologiques clairement identifiés (CMS, CRM…). Présence digitale via site (hébergé OVH), Instagram, TikTok ; acceptation de titres‑resto/Swile via…
Pâtisserie franco-japonaise dans le 7e arrondissement de Paris, proposant pâtisseries, chocolats et viennoiseries mêlant traditions françaises et créativité japonaise.
Très bien noté par les passionnés de pâtisserie ; discussion Reddit sur les produits phares comme le « Beige » et le flan, tous deux mis à l’honneur.
Forte réputation dans les communautés pâtissières ; produits signature ('Beige', flan) très plébiscités, signalant une forte demande pour les créations…
Pâtisserie artisanale à Paris 17ᵉ (20 Rue Dulong), proposant des gâteaux sur‑mesure (mariage, number, layer, cake design), cupcakes, pop‑cakes, cookies, sweet tables, commande en ligne et livraison Île‑de‑France.
Ouverture récente à Casablanca avec créations IG‑bas / sans sucre et offre corporate/évènementielle.
Cible B2B clairement mentionnée : partenariats avec entreprises, traiteurs, hôtels ; opportunité pour offres corporate spécialisées.
Plateforme e‑commerce (shop.notreplaisir.fr) avec paiements sécurisés via Stripe & PayPal, commandes en ligne et seuils de livraison gratuits.
Fondée en 2001 par le MOF Laurent Duchêne, la maison propose pâtisseries, pains, chocolats, viennoiseries, traiteur et épicerie fine, avec commandes en ligne, retrait gratuit et expéditions en France métropolitaine (offert dès 80 €).
Propose consulting, conférences et démonstrations en France et à l’international (notamment Japon), opportunité pour partenariats ou collaboration B2B.
Brunch prochainement lancé au café‑boutique de Vincennes, occasion de proposer des solutions pour promotion ou gestion du menu.
Site web sous WordPress avec WooCommerce pour le e‑commerce ; expéditions via Chronopost et Colissimo ; chaîne courte et produits de saison.
Boulangerie‑pâtisserie artisanale et écoresponsable proposant pâtisseries biologiques et saisonnières, ainsi qu’un service de cantine, brunch et salon de thé avec production sur place.
Labellisée Écotable (3 feuilles) et Resto‑Score “A” pour qualité écoresponsable.
Ouverture fin octobre 2025 d’un salon de thé attenant, extension de l’offre sur place.
Mise en œuvre de pratiques écoresponsables : compostage de tous les déchets organiques, emballages réutilisables (système de consigne), réduction des déchets,…
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